El Mc Donald´s más antiguo del planeta
Abrió en 1953 y cronologicamente fue la cuarta hamburguesería que abrió la cadena que hoy es sinónimo de globalización, capitalismo y comida rapida por excelencia. Pero la particularidad del Mc Donalds de Downey en California es que sigue abierto. Es casi una muestra de «arquelogía» pues tiene como mascota a Speedee, el chef, que fue el emblema anterior a al payaso Ronald McDonald y sigue sirviendo el menu original de los años 50, con empleados llevando el uniforme de la época.
Hoy McDonald´s tiene más de 20.000 restaurantes por todo el mundo y su volumen le ha generado tantos seguidores como detractores, aunque su influencia en la propagación de la cultura estadounidense a nivel mundial es innegable. Popularizó el «drive thru» (pedir la comida desde el coche) y uno de sus productos estrella, el Big Mac, incluso sirve para elaborar un indice económico. Se compara el precio de esta hamburguesa en todos los países donde lo venden y se establece un parámetro común de los costos de vida.
En la red hubo recientemente una pequeña polémica al reaparecer la imagen de uno de los establecimientos más antiguos, el de Des Plaines, apodado el McDonald´s original y que hoy es un museo. Pero este fue en realidad la novena hamburguesería. Su particularidad radica en que fue el primero que montó Ray Croc, el ejecutivo que convirtió a la franquicia en el gigante que es hoy. Sin embargo los primeros responsables de la cadena fueron Dick y Mac Mac Donald, quienes introdujeron la comida rapida en 1948 en su restaurante de San Bernardino, California. Este local sin embargo fue destruido posteriormente.
