El hambre retrocede en el mundo, pero la hambruna vuelve como arma de guerra
El mundo produce suficiente comida para todos, pero el hambre sigue matando. Unos 645 millones de personas la padecieron en 2025. Esto supone un ligero descenso a nivel global, pero desde la ONU se advierte que los conflictos armados, los trastornos climáticos y los problemas del comercio están multiplicando las situaciones de hambruna. Y además se denuncia la «impunidad» ante los ataques a infraestructuras alimentarias que convierten el hambre de arma de guerra y se alerta de que El Niño puede sumar 49 millones de hambrientos más para finales de 2027.
El hambre retrocede en el mundo, pero la hambruna vuelve como arma de guerra https://t.co/WCvfg1lsg4
— Fernando San Martín ️️⚧️✝️ (@fsanmartin2014) October 17, 2026
Mientras el número de personas que sufren hambre ha disminuido ligeramente, las situaciones de hambruna se multiplican, alimentadas por los conflictos, los trastornos climáticos y las perturbaciones del comercio mundial. La ONU ha denunciado la paradoja de un mundo que tiene los medios para alimentar a su población, pero deja a millones de personas privadas de alimentos.
El mundo produce suficiente comida para todos, pero el hambre sigue matando y desplazando poblaciones. Ahora también sirve como arma de guerra. Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, las Naciones Unidas han trazado un diagnóstico preocupante: detrás de una mejora de las estadísticas mundiales, las formas más extremas de privación alimentaria avanzan.
Unos 645 millones de personas sufrieron hambre en 2025, según las cifras recordadas en un mensaje de vídeo por el Secretario General de la ONU, António Guterres. Pero ese descenso global oculta una evolución mucho más inquietante. Tras décadas de retroceso, la hambruna recupera terreno, mientras la proporción de personas confrontadas a condiciones de hambruna o situaciones comparables aumenta rápidamente.
«Hasta ahora, el mundo ha respondido a este desafío con una alarmante ausencia de rendición de cuentas y con impunidad», denuncia Sofía Monsalve Suárez, relatora especial de las Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación, en su primer informe temático presentado ante la Asamblea General.
Para la experta independiente*, el recurso creciente a la hambruna como arma de guerra constituye un desafío moral sin precedentes. Los ataques contra las infraestructuras alimentarias, los obstáculos al abastecimiento y el debilitamiento de los mecanismos internacionales de responsabilidad contribuyen a transformar la privación de alimentos en instrumento de confrontación.
El contraste es especialmente llamativo en Sudán. Más de tres años después del inicio de la guerra civil, cerca de 19,5 millones de personas, más del 40 % de la población, se enfrentaban en mayo a una inseguridad alimentaria aguda elevada. Entre ellas, 135.000 se encontraban en el nivel más grave, caracterizado por privaciones extremas y una mortalidad elevada. Los combates, los desplazamientos y la sequía agravan aún más la situación, especialmente en Darfur y Kordofán.
En Gaza, donde la hambruna se confirmó en 2025, la mejora permitida por el alto el fuego sigue siendo frágil. Según Unicef, solo una fracción de los niños pequeños recibe una alimentación suficientemente diversificada, mientras que las restricciones a las entregas comerciales amenazan los progresos alcanzados.
Tres rutas comerciales bajo tensión
A estas crisis locales se suma una amenaza mundial. El Programa Mundial de Alimentos (PMA) alerta de la perturbación simultánea de tres pasos esenciales para el comercio internacional: el estrecho de Ormuz, el de Bab el-Mandeb y el mar Negro.
Este triple obstáculo encarece los carburantes, los fertilizantes y el transporte marítimo, con repercusiones en los precios alimentarios. En septiembre, 16 países registraban una inflación alimentaria superior al 15 %, frente a 10 en enero. Los envíos humanitarios del PMA hacia Yemen, Sudán y el Cuerno de África también se ven afectados.
El fenómeno climático El Niño podría agravar aún más la situación. Según las proyecciones del PMA, podría hacer caer a 49 millones de personas adicionales en la inseguridad alimentaria aguda de aquí a finales de 2027, en 45 países.
«Los factores que originan el agravamiento del hambre en el mundo son esencialmente de origen humano», subraya Carl Skau, director ejecutivo interino del PMA, que menciona los conflictos, las perturbaciones comerciales y la multiplicación de fenómenos meteorológicos extremos.
Radiocable.com y su programa La Cafetera se financian con las aportaciones de lectores y oyentes. Necesitamos tu ayuda para sobrevivir. Si te gusta el periodismo que defiende el programa y sientes que te acompaña, hazte suscriptor-mecenas aquí.
