??La economía española no puede funcionar sin dinero negro? dice un diario holandés
De Telegraaf publica un texto de su corresponsal Eric Castien que analiza los esfuerzos de la Administración española contra la economía sumergida. Pero sostiene que sobre todo es «una cuestión de imagen» ya que es algo tan extendido que «la economía española no puede funcionar sin dinero negro».
(Foto: Flickr/ Eric Cabellero)
«La Administración española ha iniciado una campaña de gran envergadura para combatir la muy extendida economía sumergida. Se estima que el dinero negro que circula representa entre el 20 y el 30 % del Producto Interior Bruto, lo que equivale a unos 250 ? mil millones de euros?. Toda persona que piense que el dinero negro sólo se genera en el sector de baja calificación profesional se equivoca. En la compra de una vivienda el notario español suele preguntar qué cantidad se quiere declarar y qué cantidad no se quiere declarar a la hora de redactar los documentos oficiales. Entre el 10 y el 15% del precio de la vivienda, según se rumorea, se entrega bajo mano. Los expertos no están muy preocupados por ello» recoge De Telegraaf.
Según estos, la atención se debe centrar en la economía oficial. El economista Marcel Jansen, vinculado a la Universidad de Madrid: ??Es por supuesto lógico decir oficialmente que haciendo aflorar el empleo sumergido mejorará el índice de empleo, pero se trata sobre todo una cuestión de imagen??. Ahora lo importante es que el mercado laboral funcione mejor. Es decir que se flexibilice y se haga más productivo. Esa es la gran prioridad de este Gobierno. Si consiguen realizar esto, parte del problema del dinero negro se resolverá espontáneamente???.


Nada más entrar nos sorprenderemos de la espectacular barra que se observa a lo largo de casi todo el local, con unas cuantas mesas al final para los que no sean muy de ??barra?, decorada con muñequitas vestidas de flamenco que sorprenden a los múltiples turistas que se acercan hasta el restaurante cuyo techo está cubierto de peinetas blancas, al igual que en el de Neptuno.
Eso sí, no esperes mantel de hilo ni lujo en la vajilla. Las tapas vienen en pequeños cestos con papel al más estilo andaluz aunque el diseño se encuentra en cualquier plato… Hasta las patatas bravas vienen alineadas y dejan sorprendido a todo el que la pide. ¿Los precios? ¡Mucho más que aceptables! Por ejemplo: la ensaladilla rusa con regañás de la que os he hablado tan sólo 4,95 ?, las croquetas 1,95 ? la unidad y los callos a la madrileña 6,75. Los lomitos de merluza (que es uno de los platos más caros) son 15,2 ?.






